Bewaar
dit recept, want het zal je redden!
Deze knapperige aardappelpannekoeken zijn zo lekker dat niemand het vlees zal missen.
Eenvoudig, betaalbaar en altijd een succes aan tafel.
Ingrediënten:
4 middelgrote aardappelen (ca. 600 g),
80 g paneermeel,
100 g geraspte Parmezaanse kaas,
2 eieren,
1 eetlepel gehakte peterselie (vers of gedroogd),
zout en peper naar smaak,
olie om te bakken.
Bereiding:
Bewaar dit recept, het zal je redden! Het is beter dan vlees en altijd heerlijk...
