Ingrediënten:
2½ kopjes pecannoten,
½ kopje boter (gezouten boter werkt het beste)
, 1 kopje bruine suiker (stevig aangedrukt),
½ kopje slagroom
1 theelepel vanille-extract,
¼ theelepel zout (optioneel, als de boter ongezouten is),
2 kopjes chocoladechips (halfzoete of melkchocolade).
Bereidingswijze:
Rooster de pecannoten (optioneel, maar aanbevolen):
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Verdeel de pecannoten over een bakplaat en rooster ze 6-8 minuten, halverwege halverwege omscheppen. Zet apart.
Maak de karamel:
CHOCOLADE- EN PECAN-TURTELCLUSTER
