Ingrediënten:
2 courgettes (600 g),
groene uien,
70 g paneermeel,
50 g geraspte pecorinokaas,
verse peterselie
, zout en peper,
paprikapoeder,
4 eieren
, mozzarella
2 courgettes (600 g),
groene uien,
70 g paneermeel,
50 g geraspte pecorinokaas,
verse peterselie
, zout en peper,
paprikapoeder,
4 eieren
, mozzarella
Procedure: