Vandaag deel ik de makkelijkste manier om heerlijk en budgetvriendelijk ciabattabrood te bakken. Dit klassieke Italiaanse brood staat bekend om zijn luchtige textuur en knapperige korst, waardoor het perfect is voor sandwiches of om in olijfolie te dippen. Met minimale ingrediënten en een eenvoudig proces bak je thuis prachtig ciabattabrood. Laten we beginnen! 💖
Bereidingstijd
: 15 minuten Rijstijd
: 1 tot 2 uur Baktijd
: 20 minuten
Totale tijd: 1 uur 35 minuten – 2 uur 35 minuten
Ingrediënten:
500 g broodbloem,
5 g zout,
5 g droge gist,
375-400 ml water (begin met 375 ml en voeg meer toe indien nodig),
30 g olijfolie
Instructies
vervolg op de volgende pagina
