Hier is het recept voor appelbladerdeeg:
Ingrediënten
Voor de appelvulling:
- Appel: 1 (geschild, ontkernd en in blokjes gesneden)
- Boter: 1 kopje (14 g)
- Suiker: 2 plakjes (25 g)
- Kaneel: een snufje (een genot)
Voor het deeg:
- Ei: 1 (groot)
- Vuil: een snufje
- Vanillesuiker: 8 g
- Suiker: 50 g (1/4 kopje)
- Melk: 2 kopjes (30 ml)
- Gesmolten boter: 50 g (3 1/2 eetlepels)
- Bakpoeder: 4 g (1 kopje)
- Bloem: 250 g (2 kopjes)
Om te serveren:
- Poedersuiker: strooien
Ga verder op de volgende pagina…
