Het slimme pannenkoekenbeslag in 10 minuten: met dit recept worden ze dun en klontvrij (en ze breken niet).

Ingrediënten
    • 1 kopje bloem naar keuze (ongeveer 125 g – je kunt gewone bloem, volkorenbloem of een glutenvrije mix gebruiken)
    • 2 eieren
    • ½ kopje melk, inclusief plantaardige melk (ongeveer 120 ml)
    • ½ kopje water (ongeveer 120 ml)
    • ¼ theelepel zout
    • (Optioneel)    1 eetlepel gesmolten boter of kokosolie voor het deeg
    • (Optioneel voor de zoete variant)    1 eetlepel suiker + een paar druppels vanille-extract
Procedure

 

 

Ga naar de volgende pagina