Beschrijving: "Kijk naar deze kleurrijke en smaakvolle bruschetta's! Geroosterd ambachtelijk brood, ingesmeerd met verse knoflook en belegd met sappige tomaten. De finishing touch van een rijke balsamico-glazuur maakt dit voorgerecht helemaal af. Fris, knapperig en vol van smaak!"
2. Het Recept (De Ingrediënten)
-
1 stevig stokbrood of ciabatta (in dikke plakken gesneden)
-
4 à 5 rijpe tomaten (ontdaan van de zaadlijsten en in blokjes)
-
1 teentje verse knoflook (gehalveerd)
-
Een handvol verse basilicum (fijngesneden)
-
3 el extra vierge olijfolie
-
Balsamico-crème (of balsamico-glazuur)
-
Zout en versgemalen zwarte peper
