4️⃣ Decoratie en ontspanning
Versier elke verrine met een heel of verkruimeld koekje .
Rasp er wat pure of melkchocolade overheen voor een decadent effect 🍫
Zet ze minimaal 2 uur in de koelkast voor het serveren: de textuur wordt dan nog gladder en de smaken komen beter tot hun recht.
💡 Gourmettips
- ❄️ Plaats de kom en de garde 10 minuten voor het opkloppen van de slagroom in de vriezer.
- ☕ Voor een snelle versie, gebruik voorgezette (sterke) koffie die goed is afgekoeld.
- 🍫 Strooi een laagje koekjeskruimels op de bodem van de glazen voor een tiramisu-effect.
- 🍶 Vervang de gecondenseerde melk door 1 eetlepel poedersuiker voor een minder zoete mousse.
