Ingrediënten:
60 ml sojasaus,
2 el bruine suiker,
1 el Worcestershiresaus,
1 el fijngehakte gember,
2 teentjes knoflook,
1 el gochujang of knoflook-chilisaus,
1 el sesamolie,
650 g dun gesneden ossenhaas,
1 middelgrote ui,
in plakjes, 225 g schoongemaakte sugarsnaps,
2 el olijfolie
, zout en peper,
3 gesneden lente-uitjes,
gestoomde witte rijst om te serveren.
Bereidingswijze
VERVOLG OP PAGINA 2
