Mijn recept was heel eenvoudig.

Met dank aan Miriam Ramírez.   
Ik heb twee toppings gemaakt.

1. Ananasjam
• Snijd een stuk ananas in kleine blokjes.
• Pureer de ananasblokjes in een blender (zonder water of andere ingrediënten).
• Giet het mengsel in een steelpan en verwarm het op hoog vuur.
• Voeg het sap van 2 citroenen toe (de hoeveelheid hangt af van je smaak en de gewenste hoeveelheid jam).
• Voeg ongeveer 375 g suiker toe
. • Voeg maizena toe om de jam te binden (ik gebruikte ongeveer 3 eetlepels).