Paprika en ui met Italiaanse worst is een eenvoudig en smakelijk gerecht, perfect voor een snelle maaltijd of voorgerecht. Het bestaat uit paprika, ui en Italiaanse worst, allemaal gekookt in een tomatensaus.
Ingrediënten:
450 gram Italiaanse worst, in stukjes gesneden;
1 grote ui, in stukjes gesneden;
2 groene paprika's, in stukjes gesneden;
1 blik (790 gram) tomatenblokjes, uitgelekt;
120 ml tomatensaus;
60 ml witte wijnazijn;
1 theelepel zout;
125 ml zwarte peper.
Bereidingswijze:
vervolg op pagina 2
