Een heerlijke, verwarmende favoriet voor elke dag, boordevol smaak.
Deze aardappel- en gehaktgratin is een echte klassieker – makkelijk te maken, vullend en boordevol romige kaas. Hij bestaat uit laagjes sappig rundergehakt, dun gesneden aardappelen en een rijke, romige saus, afgetopt met gesmolten kaas die een goudbruin, gegratineerd laagje krijgt. Perfect als doordeweekse maaltijd, lunchgerecht of weekendgerecht!
Ingrediënten
-
Rundergehakt (halal)
-
Aardappelen – in dunne plakjes gesneden
-
Gele ui – fijngehakt
-
Knoflook – geperst
-
Bakroom of slagroom
-
Melk
-
Geraspte kaas (cheddar + mozzarella geeft extra smaak)
-
Zout, zwarte peper
-
Paprikapoeder, tijm of oregano – optioneel voor extra pit
-
Boter of olie (om te bakken)
