Romige Cajun Steak Alfredo
Ingrediënten:
450 g biefstuk (ribeye of entrecote), in reepjes gesneden;
340 g fettuccine;
500 ml slagroom;
250 ml geraspte Parmezaanse kaas;
1 eetlepel Cajun-kruiden;
2 eetlepels boter
; 1 eetlepel olijfolie;
2 teentjes knoflook, fijngehakt;
1 kleine ui, in blokjes gesneden;
60 ml verse peterselie, fijngehakt;
zout en peper naar smaak
. Bereidingswijze:
