Ingrediënten:
2 eetlepels boter
1/2 gele ui, fijngehakt
2 selderijstengels, fijngehakt
2 wortels, geschild en in plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
3 eetlepels fijn meel
2 aardappelen, geschild en in stukjes gesneden
4 kopjes kippenbouillon
6 kipdijfilets zonder bot en vel
2 kopjes broccoliroosjes
1 kopje erwten
1/4 kopje room
Zout en peper naar smaak
1 takje tijm (optioneel, maar geeft extra smaak)
Voorbereiding:
