Bereidingstijd: 20 min (+ 1 uur rusttijd)
Kooktijd: 3-4 min
Porties: 4
Ingrediënten:
250 g mozzarella (blok, geen bol)
2 rijsbeurten
80 g bloem
100 g paneermeel (bij voorkeur Panko voor extra knapperigheid)
1 tl knoflookpoeder
1 tl paprikapoeder
Zout en peper
Frituurolie
Bereiding:
vervolg op de volgende pagina
