Het dessert is het lekkerst vers, maar je kunt het ook een paar uur van tevoren maken en in de koelkast bewaren.
Serveren met seizoensfruit of jam.
Je kunt de vanillecrème apart in de koelkast bewaren, maximaal 2 dagen.
Varianten:
Met fruit: voeg schijfjes aardbei, framboos of bosbes toe aan de slagroom.
Chocoladevariant: voeg 2 blokjes pure chocolade toe aan de bereide slagroom en roer tot ze gedeeld zijn.
Met amandelen: Bestrooi de bovenkant van de cake met amandelen voordat je hem bakt.
