Heb je ooit een hardgekookt ei opengebroken en gedacht dat je het te gaar had gekookt omdat er een groene rand om de dooier zat? Geen zorgen: dit veelvoorkomende verschijnsel is niets om je zorgen over te maken. Toch is het altijd een beetje een teleurstelling als je had gehoopt op een perfect goudbruine, knapperige en overheerlijke dooier. Gelukkig zijn er maar een paar simpele stappen nodig om afscheid te nemen van die groene rand en eieren te hebben die niet zouden misstaan bij een Parijse brunch.
Waarom wordt deze groene cirkel eigenlijk weergegeven?
Goed nieuws: het is niet gevaarlijk en het betekent ook niet dat het ei bedorven is. Het is gewoon een teken dat het ei te gaar is!
Vervolg op de volgende pagina
