Waarschuwing, dit dessert is om van te smullen: tiramisu van chocolade, peer en speculoos

Ingrediënten (voor 4 personen):

1 pak speculooskoekjes.
1 blik peren in siroop.
250 g mascarpone.
1 reep chocolade.
20 cl slagroom.
3 eieren.
150 g fijne kristalsuiker.
Cacaopoeder.

Voorbereiding:

De rest staat op de volgende pagina.