Ingrediënten:
500 g universeel bloem,
1 zakje gedroogde bakkersgist (ca. 7 g)
, 1 el suiker,
1 tl zout,
250 ml lauwwarme melk,
50 ml lauwwarm water,
40 g gesmolten boter,
1 ei (voor het deeg),
1 el maanzaad
, 1 eidooier + 1 el melk (om te bestrijken)
De rest staat op de volgende pagina.