Zoek je een beproefd recept voor komkommersalade zonder conserveringsmiddelen en chemicaliën, waar je het hele jaar door van kunt genieten? Deze zelfgemaakte salade met verse komkommers, uien en paprika's smaakt heerlijk en dankzij de eenvoudige bereiding kan iedereen hem maken. Bovendien bevat hij geen kunstmatige ingrediënten – alleen groenten, kruiden en azijn.
Voor 12 porties
Ingrediënten:
3 kg komkommers,
4 grote uien
, 4 groene paprika's,
4 eetlepels groentemix,
150 g suiker,
400 ml azijn (klassieke gefermenteerde azijn).
Voorbereiding
vervolg op de volgende pagina
